Татар халык ашлары

Миләш вареньесы (рецепт)

Варенье өчен миләшнең бертигез зурлыктагыларын һәм бер үк вакытта өлгергәннәрен сайлап алырга кирәк. Миләшне, сабагыннан чистартып, салкын суда юалар һәм, Алга таба…