Татар халык ашлары
Кош теле
әзерләү ысулы
Савытка сөт, аз гына су, шикәр комы, тоз, чәй содасы салып, яхшылап болгаткач, он өстәп, үзләндергәнче камыр басалар. Аны 10-15 минут каплап тоталар һәм йомшартып әвәлиләр, 2 мм калынлыкта җәеп, кош теле кисәләр.
1 кг онга:
- 9-10 йомырка
- 100 г сөт
- 30-40 г шикәр комы
- бераз гына чәй содасы
- тоз
Тәмле булсын!
фото: temtom.club
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналындаукыгыз
Нет комментариев