Кабак мантые

Камыр өчен:
1 йомырка, ярты чокыр кайнаган җылы су, тоз, он.

Эчлек өчен:
Вак туралган кабак.
Вак туралган ит, яки фарш.
Блендердан үткәргән суган.
Тоз.
Борыч.

Камыр өчен барлык катнашмаларны салабыз да, камыр басып ял иттерергә куябыз, камырны җылы булса суытам.
Эчлекне ясап, бутап куям.
Камырны җәеп, кисеп, эчлекне салам да бөрәм, пешерергә куям. Итем майлы булса, майламыйм, итем кара иттән булса, ак май белән майлап ашыйбыз.

Тәмле булсын!

 

Рецепт һәм фото авторы - Мәрьям Миңнегулова; vk.com