Кабак белән дөгедән самса

Көзге мул уңышларны җыеп алганнан сон, яратып пешерә торган камыр ризыкларыбызның берсе.

Камыр өчен: 3 йомырка, 4 кашык кайнаган су, тоз, он салып камыр басабыз, ике өлешкә бүләбез.
Токмач камыры кебек җәймә җәябез, җәемнәребезне ак май яки маргарин
белән майлыйбыз, катлама итеп төреп 1сәгатькә суыткычка куябыз.
Камырларны кисәкләргә бүлеп, түгәрәкләр җәябез.

Эчлек өчен: кабак, суган, дөге, үсемлек мае, тоз, шикәр комы салабыз. Самсаларыбызны йомырка сарысы сөртеп, өстенә кунжут сибәбез.
35-40 минутка духовкага пешерергә куябыз.
 

Тәмле булсын!

 

Рецепт һәм фото авторы - Минзилә Галимова; vk.com