Бәлеш

Камыр: 
200 гр каймак, 150 гр кефир яки сөт, 2 йомырка, 1 ч.к. тоз, 1 ч.к. сода, 100 гр ак май салып камыр ясыйбыз. Камыр ял иткән арада, эчлек эшләп алабыз.
 

Эчлек: 
Мин бүгенге бәлешкә сыер ите, бәрәннең майлырак җирен куштым, 2 зур баш суган, бәрәңге, тоз, төйгән борыч, лавр яфрагы кушып әзерләдем. Бәлеш ясалышын барыгыз да белә инде, мин төбендәге камырны бераз кисеп җибәрәм, алай тизрәк пешә. 
 

Пешергән ризыкларыбызны сөенеп ашарга язсын, уңышлы көннәр барыбызга да!

 

Рецепт һәм фото авторы Раилә Ахунованыкы; vk.com