"Кызыл бәрхет" торты

Кирәк:
🔹200 гр йомшартылган ак май
🔹400 гр шикәр оны
🔹3 йомырка
🔹450 гр он
🔹2 аш кашыгы какао оны
🔹8 гр камыр көпшәкләндергеч 
🔹350 гр каймак (20%) яисә йогурт
🔹кызыл төстәге азык буявы (Americolor) төсенә карап кушасы
🔹 1,5 чәй кашыгы чәй содасын лимон согы белән сүндерәсе

Эш барышы:
🔸1. Ак май белән шикәр онын миксер белән яхшылап күпертәбез.

🔸2. Йомыркаларны өстибез, болгатабыз.

🔸3. Коры ингредиентларны кушабыз. Он, какао, көпшәкләндергечне бутыйбыз. Аннары әзер массага әкрен генә болгата-болгата кушабыз.

🔸4. Кызыл төстәге азык буявын төсенә карап салабыз һәм бутыйбыз.

🔸5. Чәй содасын лимон согы белән сүндереп, камырга салабыз.

🔸6. Махсус формага пергамент кәгазь куелырга тиеш. Камырны шунда салабыз. Форманың кырыйларын майламыйбыз.

🔸7. Бисквитыбызны (160-180С, 50-60 минутка) газ миченә пешерергә куябыз. Газ миче алдан кабызылган булырга тиеш. Пешкәнлеген махсус таяк белән бисквитның уртасына батырып тикшерәбез, таяк коры булып чыгарга тиеш.

🔸8. Бисквитыбызны мичтән алып, суытабыз. Берничә өлешкә бүлеп, крем ягабыз. Әзер тортны суыткычка 2 сәгатькә куеп торабыз.

🔸9. "Кызыл бәрхет" тортын җиләк-җимешләр белән бизибез.

✅Крем өчен:
Эремчекле сыр (400 гр), шикәр оны (150 гр), ак май (100 гр).
Миксер ярдәмендә барысын бергә болгатабыз.

Тәмле булсын! Сез дә пешереп карагыз!☕🍰🎂


 

Рецепт һәм фото авторы - Айгөл Рәхмәтуллина; vk.com

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: