Кышка томалап пешергән кәбестә

Бу салатны ашлар, пирожкилар эчлеге итеп тә кулланырга була.

Кирәк:
Кәбестә - 2 кг,
Помидор - 2 кг,
Суган - 1 кг,
Кишер - 1 кг.
Тоз - 2 аш кашыгы,
Шикәр - 100гр,
Үсемлек мае - 300 мл.

Барысы бергә туралып томалап 1 сәг. 20 минут пешерелә, аннары 0,5 стакан 9% уксус салып 5 минут кайнатып стерильләштерелгән банкаларга тутырыла.

Тәмле булсын!
 

Рецепт һәм фото авторы Алисә Мөхәммәтҗанова; vk.com