Татар халык ашлары

«Ялкауларча» тулма

Сыер итен иттарткычтан суган, сарымсак кушып чыгарабыз. Шуңа вак кына итеп туралган пекин кәбестәсе, тоз, борыч кушабыз. Бик зур итми Алга таба…

Кырым кәтлите

Кирәкле состав: 1 кг күркә ите, 200 г вакланган әстерхан чикләвеге, 100 г атланмай,