Татар халык ашлары

26.12.2017

Йомыркадан десерт


Бу ризыкны аеруча балалар ярата. Элегрәк аны кунакка да әзерләгәннәр.

Йомырканың агын сарысыннан саклык белән генә аерып алалар, сарысын эмаль яки фарфор савытка салалар. Шикәр комы, лимон кислотасы өстәп, яхшы итеп болгаталар. Ул куе һәм йомшак булып күперә. Бокалларга салып, табынга десерт итеп бирәләр.

5 йомырка сарысына:

  • 100 — 120 г шикәр оны (пудра) яки шикәр комы
  • бераз гына лимон кислотасы

 

Тәмле булсын!


фото: ohsheglows.com